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남부지방 마늘 파종시기는 언제?

마들렌베이커리 2025. 5. 1. 22:05
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🧄 남부지방 마늘, 언제 심는 게 가장 좋을까?

남부지방에서 마늘을 심는 적기는 10월 중순부터 11월 초까지입니다.
이 시기를 놓치면 뿌리가 제대로 활착되지 않아서 이듬해 봄에 수확량이 줄어들 수 있어요.

그렇다면 왜 이 시기가 중요한 걸까요?
마늘은 심고 나서 일정 기간 동안 뿌리를 충분히 내리고 겨울을 나야 합니다.
남부지방은 기온이 중부보다 높아서 조금 늦게 심어도 월동이 가능하지만, 11월 중순을 넘기면 생육이 불균일해질 수 있습니다.


🌱 마늘 심기, 깊이나 간격은 어느 정도가 적당할까?

마늘을 심을 때는 쪽(통마늘이 아닌 알마늘)을 기준으로 심습니다.
남부지방 기준으로는 약 4~5cm 깊이, 줄 간격 15~20cm, 포기 간격 10cm 내외로 심는 것이 일반적이에요.
너무 깊게 심으면 뿌리 활착이 어렵고, 얕게 심으면 겨울에 동해를 입을 수 있으니 주의해야 합니다.


🌤️ 남부지방의 기온과 월동, 마늘에 적합할까?

결론부터 말하자면 남부는 마늘 재배에 최적지입니다.
겨울철 평균 기온이 영하 3도 이하로 잘 떨어지지 않기 때문에 마늘이 얼어 죽을 위험이 낮고, 봄에는 일조량이 많아 잘 자랍니다.
그래서 실제로 경남, 전남 지역은 전국 마늘 생산량의 절반 이상을 차지하고 있죠.



❓ 자주 묻는 질문들 (FAQ)

Q. 마늘을 너무 일찍 심으면 어떤 문제가 있나요?

A. 기온이 높을 때 심으면 잎만 무성하고 뿌리가 약해져서 월동 후 썩거나 수확량이 줄 수 있어요.

Q. 마늘은 비료를 많이 줘야 하나요?

A. 꼭 그렇진 않아요. 밑거름 위주로 주고, 봄에 웃거름을 2~3회 정도만 주면 충분합니다.

Q. 마늘을 연작해도 되나요?

A. 좋지 않아요. 마늘은 연작 피해가 심한 작물 중 하나입니다.
최소 3~4년 간격을 두고 돌려짓기 하는 게 좋습니다.

Q. 남부지방에서도 해풍 맞는 지역은 괜찮나요?

A. 오히려 해풍을 맞는 지역이 병해충이 적고 당도가 높아지는 경향도 있어요. 다만 배수는 꼭 챙겨주세요.



✅ 마무리 요약

남부지방 마늘 파종 시기는 10월 중순부터 11월 초까지가 가장 안정적입니다.
쪽마늘을 4~5cm 깊이로 심고, 겨울이 오기 전에 뿌리가 잘 자리잡도록 도와주는 게 핵심이에요.
남부의 따뜻한 겨울 기후는 마늘 재배에 최적이고, 연작 피해만 조심하면 고수익 작물로 손색이 없습니다.



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